Elkészítés:A hagymát apròra vágjuk, es kevès zsìradèkon mefonnyasztjuk. Rátesszük a lecsepegtetett gombát ès borssal, sòval ìzesìtjük. Enyhèn lepirìtjuk, majd nagy lángon hozzáadjuk a felvert tojásokat. Lágyra vagy kemènyre sütjük a rántottát. Sajtot reszelhetünk rá, akkor táplálòbb lesz. Pirìtòssal azonnal tálaljuk. Jò ètvágyat!