Elkészítés
A zsìradèkon megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a paradicsomot ès a paprikát. Pár perc mùlva, adjuk hozzá a gombát. Sòzzuk, fûszerezzük, ès nèmi vìzzel felengedjük. 15 perc fõzès után, behabarjuk a tejfölös kemènyìtõs habarással, majd alaposan kiforraljuk.Ez idõ alatt elkèszìtjük a köretet. Azonnal tálaljuk. Jò ètvágyat!
Elkészitési idő: 45 perc
Hozzávalok
Hozzávalók: Erdei gomba keverèk 0,6 kg, egy fej hagyma, kevès zsìradèk, 1 dl zsìrszegèny tejföl, egy paradicsom ès egy paprika, sò, bors, fûszerpaprika, nèmi vìz, teás kanálnyi kemènyìtõ.Köretkènt fõtt barnarizs ajánlott, de lehet köles, kuszkusz is.
