Elkészítés
A hagymát lepirìtjuk, hozzáadjuk a kockára vágott pulykamellet, ès 5percig átsütjük. Ekkor adjuk hozzá a paprikát,paradicsomot,pirospaprikát, borst, sòt, fokhagymát, majd nèmi vìzzel felengedjük. 15 perc mùlva adjuk hozzá a darabolt gombát, közben kifõzzük a tèsztát.Ez alatt majdnem kèsz, kevejük hozzá a tejfölt, ès kevès lisztfèlèvel, vagy kemènyìtõvel vìzben elkeverve, behabarjuk a kìvánt sürûsègre.Jò ètvágyat!Elkészitési idő: 45 perc
Hozzávalok
Hozzávalók: 0,5 kg pulykamell, 0,5 kg erdei gomba, nagy fej hagyma, 2db paprika, egy db paradicsom, libazsìr kevès, sò, kèt gerezd fokhagyma,bors, pirospaprika, nagy pohár tejföl, nèmi lisztfèle vagy kemènyìtõ.A körethez házi 8 tojásos szarvacska tèszta.