Elkészítés
A tarját puhára fõzzük, fèlretesszük. A kihûlt tarját felszeleteljük, megkenjük egy kevès mustárral, fokhagymával, ès megsütjük. Ez idõ alatt a válogatott lencsèt puhára fõzzük a füstölt lèben a babèrlevèllel, citrommal, egèsz hagymával. Rántást kèszìtünk, a (hagymát kivesszük,) fokhagymábòl fûszerpaprika,ès tejfölbõl. Hozzáadjuk a lencsèhez. A karamellizált cukrot kevès vìzzel kiforraljuk, ès hozzáöntjük a fõzelèkhez. Ìzesìtjük mustárral, citrommal, cukorral. A tarjával tálaljuk. BUÈK! ;*)Elkészitési idő: 3 ò