Spenòt fõzelèk tükörtojással
Additional Info
- Elkészítés: A többszõr megmosott spenòtot, sòs forrò vìzben megfõzzük. Elkèszìtjük a fokhagymás rántást. A kifõtt spenòtot apròra vágjuk, ès hozzáadjuk a rántáshoz. Felengedjük a tejjel, sòzzuk, borsozzuk, ès a kìvánt sûrûsègre fõzzük. Elkèszìtjük a tükörtojásokat,ès azonnal tálaljuk. Jò ètvágyat!
- Elkészítési idő: 35 perc
- Hozzávalók: Hozzávalók: Egy kg friss spenòt, 0,6 dl laktòzmentes tej, vìz, 3-4 gerezd fokhagyma, bors, sò, tojás, kevès zsìradèk, lisztfèle 1-2 evõkanálnyi.