Elkészítés
A tisztìtott, feldarabolt tyùkot hideg vìzben, lassù tûzön feltesszük fõni. A közben keletkezett habot kanállal leszedjük. Kb 1,5 ò mùlva hozzáadjuk a pucolt zöldsègeket fèlbe vágva, a hagymákat egèszben hèjjával.Fûszerezzük, sòzzuk,ès takarèkon fõzzük tovább mèg kb 2 ò. Közben a tèsztát kifõzzük.Tálalásnál ügyeljünk, hogy mindenbõl arányosan jusson a tányèrba.(A hagymákat is tálalhatjuk, hèjj levètele után.)Nagyon fìnom.
Jò ètvágyat!
Elkészitési idő: 3-4 ò
